Cách Nấu Xôi Hoa Đậu Biếc Tươi

Xôi là món hấp không chỉ ngon, dẻo mà hơn nữa có màu sắc xanh ngọc của hoa đậu biếc thật là đẹp chết giả ngây. Hãy để siêng trang Vào nhà bếp của Điện thứ XANH bật mí cho mình cách làm xôi hoa đậu biếc solo giản, thơm ngon ra làm sao nhé!

Nguyên liệu làm cho Xôi hoa đậu biếc mang đến 4 người

Gạo nếp 500 gr Hoa đậu biếc 10 gr Lá dứa 1 bó Dừa nạo 200 gr Đường 50 gr Đậu phộng rang 50 gr

Cách chọn cài nếp đun nấu xôi ngon

Các hạt nếp có kích cỡ to đều.Bên ngoài hạt căng bóng, hạt nếp không xẩy ra nát, gãy.Màu white đục, chưa phải màu đá quý ngà.Không giữ mùi nặng lạ.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi hoa đậu biếc tươi

Nguyên liệu món ăn uống xôi hoa đậu biếc

Dụng cố kỉnh thực hiện

Xửng hấp, nồi, dao, tô, muỗng,….

Ngâm nếp

Đầu tiên, bạn phải ngâm nếp với 1 muỗng cafe muối, ngập nước để qua đêm trước khi nấu xôi. Sau đó, các bạn vo nếp lại với nước sạch cùng để ráo cùng với 1 muỗng canh dầu ăn, trộn đều.Cuối cùng, các bạn tranh thủ cố kỉnh nước cốt dừa lần 1 từ 200gr dừa nạo với 50ml nước.
Bước 1 ngâm nếp Xôi hoa đậu biếc
Bước 1 ngâm nếp Xôi hoa đậu biếc
Bước 1 dìm nếp Xôi hoa đậu biếc

Làm nước dừa hoa đậu biếc

Rửa không bẩn 10gr hoa đậu biếc, rồi đem nấu chung với 60ml nước cho đến khi màu của hoa đậu biếc nhạt đi cùng phần nước ra màu sắc đậm hơn. Dùng đũa đảo đều và nấu bên trên ngọn lửa vừa.Sau đó, các bạn lọc nước hoa đậu biếc qua rây, cho vào chén bát nước cốt dừa lần 1 (đã được vắt), khuấy số đông cùng với 50gr con đường cát.

Xem thêm: Cách Uống Mật Ong Tốt Nhất, 6 Thời Điểm Uống Mật Ong Tốt Cho Sức Khỏe


Bước 2 có tác dụng nước cốt dừa hoa đậu biếc Xôi hoa đậu biếc
Bước 2 làm cho nước cốt dừa hoa đậu biếc Xôi hoa đậu biếc

Hấp xôi

Bạn mang đến bó lá dứa (sau khi đã rửa sạch) vào nồi nước ở bên dưới xửng hấp. Tiếp đó, đến nếp vào nồi và bịt nắp để triển khai hấp xôi trước khoảng chừng 20 phút cùng với lửa vừa.Sau lúc nếp vừa chín tới tới, các bạn lấy nếp cho vào thau và đem trộn phần đa với nước dừa hoa đậu biếc.Cuối cùng, chúng ta mang nếp hấp thêm lần nữa cho tới khi chín (khoảng 15 - đôi mươi phút).
Mẹo nhằm xôi không trở nên nhão hoặc khô:Bạn trải đầy đủ nếp, nhằm khi hấp hỗ trợ cho nếp được chín hầu như hơn.Dùng đũa chọc 3 - 4 lỗ to thân nếp để tạo lỗ khí hỗ trợ cho hơi nước được lưu giữ thông đều khắp nồi.Phần nước bỏ vào nồi bên dưới của xửng, yêu cầu chiếm 1/3 diện tích nồi nhằm hơi nước vừa đủ để triển khai mềm phân tử nếp.

Thành phẩm

Xôi hoa đậu biếc có blue color ngọc đẹp nhất mắt, phân tử xôi dẻo và vị lớn nhờ nước cốt dừa. Bạn rắc thêm hạt lạc rang được giã nhuyễn với không nhiều muối, hoặc mè rang trên mặt phẳng xôi, để ăn thêm ngon nhé!Ngoài ra, xôi có thể ăn mặn cùng rất chả hoặc lạp xưởng nếu bạn thích.
Như vậy, Điện máy XANH đã bật mí xong cho các bạn cách có tác dụng xôi hoa đậu biếc tươi đối kháng giản, đẹp mắt thơm ngon rồi đấy, chúc chúng ta thành công!
lí giải nấu nặng nề hiểu, không làm được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
từ bỏ khóa: xôi hoa đậu biếc, bí quyết làm xôi hoa đậu biếc, giải pháp nấu xôi hoa đậu biếc, cách nấu xôi hoa đậu biếc tươi, giải pháp nấu xôi